辣椒，生物医学工程中的‘辣’味挑战与机遇？
在生物医学工程的广阔领域中，辣椒不仅是一种常见的调味品，还蕴含着丰富的科学价值和潜在的应用前景，一个引人深思的问题是：如何利用辣椒中的活性成分——辣椒素，来开发新型的医疗技术和产品？辣椒素因其独特的热辣感和抗炎、镇痛特性，在生物医学工程中展...
辣椒与生物医学工程
辣椒，从辣到疗的奇妙之旅——生物医学工程视角下的新探索
在生物医学工程的广阔领域中，辣椒不仅以其独特的“辣”味激发了无数人的味蕾，还因其丰富的生物活性成分，如辣椒素、二氢辣椒素等，成为了科学家们研究的热点。辣椒在生物医学工程领域究竟能发挥怎样的“疗”效？辣椒素因其强烈的刺激性和抗炎特性，被广泛应...