辣椒,生物医学工程中的双刃剑?
在生物医学工程的广阔领域中,辣椒不仅作为调味品被广泛应用,其独特的生物活性成分——辣椒素,也成为了科研人员关注的焦点,辣椒素具有显著的抗炎、镇痛和抗氧化特性,这使其在药物开发、组织工程和生物材料等领域展现出巨大潜力,辣椒素的应用并非一帆风顺...
在生物医学工程的广阔领域中,辣椒不仅作为调味品被广泛应用,其独特的生物活性成分——辣椒素,也成为了科研人员关注的焦点,辣椒素具有显著的抗炎、镇痛和抗氧化特性,这使其在药物开发、组织工程和生物材料等领域展现出巨大潜力,辣椒素的应用并非一帆风顺...