柠檬,生物医学工程中的意外盟友?
在生物医学工程的广阔领域中,我们常常将目光聚焦于高科技材料与复杂系统上,却往往忽略了那些日常生活中的“小角色”,柠檬,这个厨房里常见的水果,其实在生物医学工程中也能发挥意想不到的作用。柠檬的酸味来源于其含有的柠檬酸,这种物质不仅在食品工业中...
在生物医学工程的广阔领域中,我们常常将目光聚焦于高科技材料与复杂系统上,却往往忽略了那些日常生活中的“小角色”,柠檬,这个厨房里常见的水果,其实在生物医学工程中也能发挥意想不到的作用。柠檬的酸味来源于其含有的柠檬酸,这种物质不仅在食品工业中...