橙子的‘生物’秘密,果皮中的天然抗氧化剂如何影响我们的健康?
在生物医学工程的视角下,小小的橙子蕴含着丰富的生物科技奥秘,当我们剥开橙皮,那鲜艳的色彩和清新的香气背后,隐藏着一种名为“黄酮类化合物”的天然抗氧化剂,这些化合物不仅为橙子带来了迷人的色彩,还具备强大的抗氧化、抗炎、抗癌等生物活性。研究表明...
在生物医学工程的视角下,小小的橙子蕴含着丰富的生物科技奥秘,当我们剥开橙皮,那鲜艳的色彩和清新的香气背后,隐藏着一种名为“黄酮类化合物”的天然抗氧化剂,这些化合物不仅为橙子带来了迷人的色彩,还具备强大的抗氧化、抗炎、抗癌等生物活性。研究表明...